Hidangan Khas Indonesia

SATE LILIT BALI

Sate Lilit adalah salah satu varian sate khas Bali, terbuat dari daging yang dicincang dan diberi bumbu racikan parutan kelapa, santan, dll. Dikreasikan dengan Santan ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND, Minyak Goreng ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.

SATE LILIT BALI

Produk Terkait

  • Minyak Goreng Rose Brand
  • Santan Kelapa Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 250 gr ayam dada
  • 100 gr kelapa parut panjang muda
  • 3 sdm Santan ROSE BRAND (kental)
  • Tambahan : batang serai untuk tusuk sate lilit
  • Bumbu Halus :
  • 4 bh cabe merah keriting
  • 3 bh cabe rawit merah
  • 1 ruas kunyit (geprek)
  • 3 btr kemiri sangrai
  • 1 ruas jahe (geprek)
  • 1 ruas kencur (geprek)
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1 sdt Penyedap rasa
  • Daun jeruk iris tipis
  • 1 Batang serai (geprek)
  • Minyak ROSE BRAND untuk menumis

Cara Membuat

  • 1. Giling daging ayam, haluskan bumbu halus.
  • 2. Campurkan ayam giling, kelapa parut, bumbu halus, Santan ROSE BRAND, irisan daun jeruk, garam, Gula Pasir ROSE BRAND dan kaldu bubuk.
  • 3. Lilitkan adonan ayam pada batang serai, lalu panggang. Bolak-balik hingga matang.
  • 4. Hidangkan.
Kembali