ROSE BRAND

Aneka Jajanan Pasar

SOES BUAH

Ah, kalau yang satu ini mah sering banget sold out duluan pas arisan. Iya nggak? Jadi kangen arisan ya! Tenang, tenang, sekarang kan udah ada resep praktisnya, jadi Bunda bisa bikin dan makan soes buah sampe puas di rumah!

SOES BUAH

Produk Terkait

  • Margarine Rose Brand
  • Gula Kristal Rose Brand

Bahan

  • Bahan Kulit :
  • 75 gr Terigu protein sedang
  • 2 butir Telur
  • 125 ml Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 60 gr Margarin ROSE BRAND
  • Bahan Vla :
  • 30 gr Tepung maizena
  • 1 buah Kuning telur
  • 250 ml Susu cair
  • 40 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1/2 sdt Vanili bubuk
  • 1 sdm Margarin ROSE BRAND
  • Topping buah: jeruk mandarin, kiwi, anggur

Cara Membuat

  • Cara Membuat Vla :
  • 1. Masukkan tepung maizena, vanili, kuning telur ke dalam wadah, aduk hingga tercampur.
  • 2. Tambahkan sedikit susu cair, aduk rata. Sisihkan.
  • 3. Masukkan susu cair dan Gula Pasir ROSE BRAND ke dalam panci, masak dengan api kecil hingga terlihat gelembung di pinggir panci.
  • 4. Tuang rebusan susu sedikit demi sedikit ke wadah berisi tepung sambil diaduk.
  • 5. Masak adonan dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga mengental.
  • 6. Tambahkan Margarin ROSE BRAND, aduk rata. Sisihkan
  • Cara Membuat Kulit:
  • 1. Masukkan air ke dalam panci, tambahkan Margarin ROSE BRAND, garam. Masak hingga margarin mencair dan mendidih.
  • 2. Setelah mendidih kecilkan api, lalu masukkan terigu dan aduk rata, masak hingga adonan kalis.
  • 3. Setelah adonan dingin, tambahkan telur satu per satu. Aduk dengan spatula/dimixer hingga tercampur kemudian masukkan adonan ke dalam piping bag.
  • 4. Siapkan loyang cup cake, olesi dengan margarin. Cetak adonan mengikuti bentuk loyang.
  • 5. Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Oven dengan suhu 170 derajat celcius sekitar 30 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan.
  • 6. Isi vla ke dalam kulit soes, kemudian beri topping buah-buahan di atas vla. Sajikan.
Kembali