Hidangan Khas Indonesia

TEMPE MENDOAN

Mendoan, jajanan khas Jawa Tengah ini selalu menggoda selera, digemari semua kalangan, dan menemani momen ngeteh dan ngopi dengan sempurna

TEMPE MENDOAN

Produk Terkait

  • Minyak Goreng Rose Brand
  • Tepung Beras Putih Rose Brand

Bahan

  • Bahan:
  • 1 papan Tempe (potong tipis-tipis)
  • 1 batang Daun Bawang
  • 250 gr Tepung Terigu
  • 3 sdm Tepung Beras ROSE BRAND
  • 400 ml Air
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu bubuk
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 ruas jempol Kencur
  • 1 sdt Ketumbar
  • Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND

Cara Membuat

  • 1. Haluskan bawang putih, kencur, dan ketumbar.
  • 2. Siapkan wadah, masukkan bumbu halus, tepung terigu, Tepung Beras ROSE BRAND, dan air lalu aduk rata.
  • 3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
  • 4. Masukkan daun bawang yang sudah dipotong tipis-tipis ke adonan, aduk rata.
  • 5. Celupkan tempe ke adonan, lalu goreng menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND hingga setengah matang.
  • 6. Sajikan.
Kembali