YET YET PANDAN

Produk Terkait

• Tepung Tapioka Rose Brand
• Tepung Beras Putih Rose Brand

Bahan

• Bahan :
• 200 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
• 150 gr Terigu Protein Sedang
• 150 gr Tepung Beras ROSE BRAND
• 400 gr Gula Pasir ROSE BRAND
• 300 ml Santan ROSE BRAND (kental)
• 350 ml Air daun pandan
• 350 ml Air
• 1 sdt Kapur sirih
• Secukupnya Garam
• 1/2 butir Kelapa Parut (dikukus)

Cara Membuat

• 1. Larutkan kapur sirih terlebih dulu, kemudian saring ke wadah.
• 2. Masukkan Tepung Tapioka ROSE BRAND, terigu, Tepung Beras ROSE BRAND dan aiir daun pandan, kemudian aduk rata.
• 3. Tambahkan garam, Gula Pasir ROSE BRAND, Santan ROSE BRAND dan air kemudian aduk hingga rata.
• 4. Saring adonan kemudian masak hingga setengah matang sambil diaduk-aduk.
• 5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, lalu kukus kurang lebih 40 menit.
• 6. Tambahkan garam ke kelapa hijau parut, kemudian kukus. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
• 7. Setelah kue matang, potong sesuai selera kemudian balur dengan kelapa parut lalu sajikan.